Burg Obbendorf

GREENSIGN

NACHHALTIGKEITSZERTIFIKAT GREENSIGN
DER GRÜNE WEG FÜR HOTELS

Burg Obbendorf vereint historische Eleganz mit moderner Nachhaltigkeit und verbindet Reiselust und Genuss mit einem verantwortungsvollen Lebensstil. Unser traditionsreiches Gebäude, das die Geschichte der Region atmet, steht seit jeher für Werte, die Bestand haben.

Wir sind stolz, mit dem Nachhaltigkeitssiegel GreenSign des InfraCert – Instituts für nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie – ausgezeichnet zu sein. Dieses innovative System bewertet die Nachhaltigkeit eines Hotels in den drei Säulen Ökonomie, Ökologie und Soziales.

Für uns war es stets eine Herzensangelegenheit, vielfältige Maßnahmen aus diesen Bereichen in unserem Haus zu integrieren. Umso mehr freut es uns, dass unsere Bemühungen mit dem Zertifikat belohnt wurden. So wird Burg Obbendorf zu einem Ort, der historische Tradition mit nachhaltiger Zukunft verbindet.

DIE GRUNDLAGE FÜR DAS ZERTIFIZIERUNGSPROGRAMM BILDEN SIEBEN KERNBEREICHE FÜR NACHHALTIGES WIRTSCHAFTEN:

  • Management und Kommunikation
  • Umwelt (Energie, Wasser und Abfall)
  • Einkauf
  • Regionalität und Verkehr
  • Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung
  • Soziale Verantwortun

Die Qualitätssicherung der Zertifizierung folgt anerkannten nationalen und internationalen Normen und ist durch ein externes Audit mit einem unabhängigen Gutachter abgesichert, so dass ein Maximum an Objektivität gewährleistet ist. 

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.greensign.de

UNSER LEITBILD

Unser Leitbild basiert auf Respekt und Wertschätzung. Für uns bedeutet das, ökologisch, nachhaltig und werteorientiert zu handeln – gegenüber der Umwelt, unseren Mitarbeitenden und unseren Gästen.

UNSERE KÜCHE

Wir legen besonderen Wert auf die Qualität, die Herkunft und die Saisonalität unserer Lebensmittel. Dabei ist es uns ein wichtiges Anliegen, Transportwege zu minimieren und Lebensmittelabfälle zum Schutz der Umwelt so gering wie möglich zu halten.